Der weltbekannte Bergbauer aus Österreich hat mit seinen revolutionären Bewirtschaftungsmethoden eindrücklich gezeigt, dass Landwirtschaft im Einklang mit der Natur nicht nur möglich, sondern auch rentabel ist. Sein Hof ist eine “paradiesische“ Landschaft mit Terrassen, Hügelbeeten, Teichen, Bäumen, einer grossen Anzahl von Pflanzen- und Tierarten. Auf seinem Krameterhof im Salzburgerland gedeihen auf 1100 bis 1500 m.ü.M. im Freien Äpfel, Birnen, Kirschen. Er baut Erdställe für Kühe und Schweine für wenige tausend Franken. Heute unterstützt Sepp Holzer weltweit Projekte in verschiedenen Ländern.
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